Entrevistada: Edhit Petterson de Brogno
Trabajó en el campo desde que se casó, aproximadamente desde los veinte años. Le gusta la vida rural, tanto que la mayor parte de sus días aún, con más de setenta años, transcurren en el campo.
Esto es lo que nos contó.
"Antes en el campo se trabajaba con caballos y mansera.
Se sembraba con arado mansera y caballos de pecho, mientras que el peón iba parado en la mansera e iba sembrando.
A los caballos los enlazaban, los capaban y marcaban, eso se llamaba la antigua yerra.
Las mujeres de los empleados hacían huertas, y se encargaban de criar gallinas, pollos, pavos, lechones y antes se ordeñaban a mano. También existía la capada y esquilada de ganado ovino. También existía la domada de potros.
Luego se trajo el tractor COYU de ruedas de hierro, luego la tecnología fue avanzando por ejemplo el arado, sembradora, etc. Y así fue hasta el día de hoy, como la genética de los cereales y animales fue avanzando.
La gente que había era mitad en el campo y mitad en la ciudad, se vivía más sano y se ganaba mejor que ahora.
Las mujeres hacían huertas y sembraban vegetales, hacían chacinados y frutales. Lo que cambió mucho en el tiempo fue la tecnología.
Antes no había tantos robos como ahora y la vida de antes era más tranquila."
Entrevista realizada por:
Diego y Juan Manuel Brogno.
¡Hola docentes y estudiantes de la ESB 4!
ResponderEliminarEs muy bueno el trabajo que han emprendido. La estética es muy buena, y se sigue la idea de los posteos cortos y precisos.
¡Felicitaciones!
Lic. Rubén Carruego
Equipo TIC DPSEC
DGCyE Pcia. Buenos Aires